Saemidori Kagoshima — органическая японская матча церемониального качества, single origin, произведённая в регионе Кагосима, Япония. Она изготовлена из высоко ценимого сорта Saemidori и отличается насыщенным зелёным цветом, исключительно тонкой текстурой и деликатным, утончённым вкусовым профилем.

Эта матча изготовлена из листьев First Flush — первого сбора сезона, когда молодые чайные листья обладают особенно свежим вкусом, выраженной естественной сладостью и высоким содержанием умами.

Вкусовой профиль мягкий и сбалансированный, с деликатными растительными нотами, приятным умами и лёгкой естественной сладостью. Вкус бархатистый и чистый, с минимальной терпкостью и горечью, а кремовая текстура делает напиток особенно нежным и приятным.

Матча идеально подходит для традиционного приготовления с водой, которое позволяет раскрыть её деликатный и сладковатый характер. Также она отлично подходит для приготовления премиального матча-латте.

Происхождение: Кагосима, Япония
Сорт: Saemidori
Тип: Single origin
Сбор: первый сбор
Качество: Церемониальное
Выращивание: Органическое
Вкусовой профиль: сладкий, сливочный, умами, растительный, низкая терпкость
Текстура: тонкая и бархатистая

Two Guys Coffee | Cafea de specialitate, ceaiuri și accesorii barista