Как приготовить спешелти-кофе дома: гид для начинающих

Чтобы приготовить дома кофе не хуже, чем в кофейне, не нужна кофемашина за тысячи леев. Нужны свежие зёрна, несколько простых аксессуаров и немного внимания к деталям. В этом гиде рассказываем, с чего начать. Спешелти-кофе — это кофе из зёрен высокого качества, бережно обжаренных так, чтобы сохранить их природные ароматы: ноты фруктов, шоколада, орехов или цветов. Чтобы почувствовать их в чашке, важно не только какой кофе вы выбираете, но и как вы его готовите. Что нужно для начала 1. Свежеобжар